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厨房“爱心餐”温暖站里防疫一线
来源 :泉州市救助站 时间:2022-05-10 09:59 浏览量:

疫情期间,站内工作人员和受助的流浪乞讨人员人数合计达上百人。救助站食堂的主厨魏阿姨为抗击疫情、保障站里受助人员一日三餐,默默坚守在自己的岗位,一个来月未曾归家。

疫情期间站内施行闭环管理,电梯无法使用,食材的定期采购、站内一日三餐的发放,都需要魏阿姨和工作人员徒步往返于一楼和七楼之间。为了让站内人员可以准时吃到营养均衡的可口饭菜,魏阿姨每天早晨五点开始备菜、烹饪、分餐、消毒、打扫,常常忙碌至晚上八九点,虽然忙碌,但魏阿姨还是很开心,她表示能利用自己的特长为站内防疫工作做点力所能及的事。

支援防疫的方式有很多种,魏阿姨则用自己的方式,每天换着花样让大家吃饱吃好。这些用心的爱心餐不仅温暖了我们的胃,更温暖了我们的心,带给我们战胜疫情的信心和力量。

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